في أغلب البقاليات زاوية صغيرة يتجه إليها الأطفال مباشرة: أكياس ملونة، وسكاكر، وجيلي. لكن قرار الشراء في الغالب بيد الأهل. والزاوية الناجحة هي التي تجذب الطفل وتكون في الوقت نفسه واضحة ومرتبة أمام الأهل. هذه أفكار عامة لتنظيمها، من دون أي ادعاءات غذائية أو صحية.
اجعل الأصناف مفهومة من النظرة الأولى
قسّم حسب نوع المنتج
ضع الجيلي في مكان، والسكاكر في مكان، والشوكولا في مكان آخر. هذا التقسيم يساعد الأهل على المقارنة واختيار ما يريدون. فمثلاً، «جيلي بون» من توتي بون خط جيلي بصنفين، فراولة وأناناس، بينما «ميكس فريز + أناناس» كيس سكاكر يجمع النكهتين. وضع كل منهما في مجموعته يمنع الالتباس.
اترك البطاقة قابلة للقراءة
كثير من الأهل يقلبون الكيس ليقرؤوا المكوّنات وتاريخ الانتهاء. لا تلصق ملصقات السعر فوق بطاقة البيان أو فوق التاريخ. ضع السعر على الرف أو في زاوية لا تغطي معلومات مهمة.
الارتفاع والسلامة في الممر
- ضع الأكياس الخفيفة على رفوف منخفضة يصل إليها الطفل دون أن يتسلق.
- أبعد الزجاجيات والعبوات الثقيلة عن الزاوية نفسها.
- اترك الممر أمامها واسعاً بما يكفي لعربة الأطفال.
النافذة الشفافة ميزة عرض
بعض الأكياس تحمل نافذة شفافة تُظهر المنتج. أكياس «جيلي بون» مثلاً تحمل نافذة على شكل حبة فراولة أو حبة أناناس، وكيس الميكس ملون بنافذة تُظهر الحبات. حين تكون النافذة نحو الزبون، يرى الطفل والأهل المنتج كما هو، فلا يحتاجان إلى فتح الكيس أو الضغط عليه.
رمز QR للأهل الذين يريدون معرفة المزيد
على ظهر أكياس حلويات توتي بون رمز QR يقود إلى صفحة المنتج على الموقع، مثل صفحة جيلي بون فراولة. يمكنك أن تلفت نظر الزبون إليه إذا سأل عن المنتج أو عن الجهة التي عبّأته.
ما لا يُنصح به
- لا تكتب على الرف عبارات تصف الحلويات بأنها «صحية» أو «مفيدة»؛ فهذه ادعاءات تحتاج إلى دليل، والمعلومة الصحيحة موجودة على ظهر الكيس.
- لا تفتح الأكياس لتبيع الحبات بالمفرق؛ فذلك يُفقدها بطاقة البيان والتاريخ.
- لا تخلط أكياساً من دفعات مختلفة بلا ترتيب؛ قدّم الأقدم تاريخاً.
تجديد الزاوية بين حين وآخر
الزاوية التي لا يتغير شكلها شهوراً يعتادها الزبون فلا يلتفت إليها. ومن الأفكار البسيطة تغيير ترتيب الأصناف كل بضعة أسابيع، أو تخصيص رف صغير لصنف جديد مع لافتة تقول «جديد في المحل». ويمكن أيضاً تنسيق الزاوية بحسب المناسبة، كبداية العام الدراسي أو الأعياد. والمهم في كل الأحوال أن تبقى الأكياس مرتبة، والبطاقات ظاهرة، والتواريخ مراجعة.
أسئلة شائعة
هل جيلي بون والميكس منتج واحد؟ لا. «جيلي بون» جيلي بصنفين، فراولة وأناناس. أما «ميكس فريز + أناناس» فهو كيس سكاكر بالنكهتين، وكيسه الحالي بوزن صافٍ 50 غ.
كيف أعرف مكوّنات المنتج؟ من ظهر العبوة، فالمكوّنات والتواريخ مطبوعة عليه.
للتجار
إذا أردت إضافة أكياس توتي بون إلى زاوية الحلويات في محلك، راسلنا بالكمية والمدينة من صفحة التواصل لنرسل لك السعر.
